M' khabez |
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Zutaten:
250 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 1-2 Eiweiß Zuckerguß
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Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 cm dick ausrollen. Kleine Kekse aus dem Teig ausstechen. |
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Entweder auf ein gefettetes Blech legen oder Backpapier benutzen. Ofen auf 220 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen und Kekse ca. 15 Minuten backen.
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Aus dem Ofen nehmen und ganz abkühlen lassen. |
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Nun mit fertigem Zuckerguß bepinseln und dekorieren. Am besten zum Trocknen auf Alufolie legen. |
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